Qualitätsmanagement Schweizer Fleisch
Mit dem Qualitätsmanagement Schweizer Fleisch wird für die Abnehmer und Konsumenten die landwirtschaftliche Produktion transparent und offen dargelegt. Die Schweizer Schlachtviehproduzenten werden damit auf die sich öffnenden Märkte vorbereitet.
Neueste Mitteilungen
Alplamm.ch
Die Alplamm-Kampagne 2012 wurde erfolgreich beendet. Auch dieses Jahr sömmerten über 130 Produzenten auf rund 90 Alpen ihre Lämmer. Ab Kalenderwoche 35 bis 42 wurde ein grosse Anzahl Alplämmer, welche den Qualitätsanforderungen der Micarna entsprachen, geschlachtet. Für diese Tiere wurde ein Mehrpreis von Fr. 20.00 pro Tier franko Schlachthof oder Fr. 0.40 pro kg Lebendgewicht bezahlt.
Mehr Informationen gibts hier.
Info-Bulletin Dezember 2012: Übergangsfristen laufen ab! – Achtung beim Tierschutz
Wie wir Ihnen schon im letzten Infobulletin (Mai 2012) mitgeteilt haben, laufen im Jahr 2013 diverse Übergangsfristen im Tierschutzbereich ab. Wir empfehlen nochmals allen Tierhaltern zu überprüfen, ob in den Stallungen auch nach Ablauf der Übergangsfristen sämtliche Punkte im Bereich Tierschutz eingehalten werden können. Werden Verstösse beim Tierschutz festgestellt, müssen sie sanktioniert werden. Neben allen Umtrieben und Kosten, führt es in der Regel zu grossen Kürzungen bei den Direktzahlungen!